Kmetija sirarstvo Videc leži na nadmorski višini 430 metrov na obrobju kozjanskih gričev občine Šentjur, v prijazni vasici Ravne (Vodruž), ki je ohranila neokrnjeno naravo in utrip življenja na vasi. Kmetija je vključena v sonaravno rejo živali, ki se prosto gibljejo v hlevu ali pa izberejo izpust v naravo.

Na domačiji Tincl, po kateri je dobil ime njihov poltrdi sir, prosto živi 120 koz slovenske srnaste pasme, katerih mleko predelajo v široko paleto kakovostnih in večkrat nagrajenih izdelkov: mladih, poltrdih in staranih sirov, jogurtov, sirotke, albuminske in surove skute. Izdelki so na voljo na Celjski tržnici (direktna prodaja) ter v večjih prodajnih verigah po Sloveniji. 

Izdelki Sirarstva Videc so skladni z zahtevami zasebnega standarda »seneno mleko/seneno meso«. Kontrolira IKC - Inštitut za kontrolo in certifikacijo UM. Ker stremijo h kvaliteti, so njihovi izdelki poleg znaka Izbrana kakovost, ki zagotavlja, da so vsi izdelki pridelani in predelani v Sloveniji, certificirani tudi z znakom Seneno mleko. To pomeni, da koze ne jedo silaže, marveč seno in zeleno travo. Posledica tega je kakovostnejše mleko nežnejšega okusa.